Atelier Bagel

Samedi 25 mai 2019 à 14h30

Apprenez à faire vos propres bagels new yorkais avec Laurel Kratochvila, chef boulangère à Fine Bagels, Berlin. Régine Nebel vous contera l’histoire diasporique du bagel pendant que Laurel vous guidera pas à pas dans sa fabrication, de la pâte à la cuisson. L’atelier se terminera, bien entendu, par une dégustation.

L’atelier se déroule en français.

Tarif : 12 €. Adhérents : 10 €.